中野区民による中野駅周辺と中野区内のグルメレポート。居酒屋・ラーメン・カレー・地域情報・・・エトセトラ。
さば銀スタンド@中野
2016-09-25 Sun 20:11
「さば銀スタンド@中野」のレポート。
2015年10月オープン。

「惣や株式会社」が運営するお店。
「さば銀 神田本店」、「さば銀@中野」、「さば銀八重洲@東京」などのお店を展開している。

このお店は、立ち飲みスタイルを取る新業態。

さば銀スタンド@中野
中野駅北口を出て、線路沿いの道を新宿方面へと歩く。
左手「中野ふれあいロード」入口の角のところにある。
以前、無国籍料理の「カルマ」のあった場所。
その先には、「さば銀@中野」がある。

さば銀スタンド@中野
総席数25席。
L字型カウンターと窓際のカウンター、それとビールケースを使ったテーブル席もある。

さば銀スタンド@中野
立呑みとは書かれているが、椅子も用意されている。

さば銀スタンド@中野
「金宮緑茶ハイ/400円」。
割材として定番の「キンミヤ」を使った緑茶ハイ。
ウーロンハイと同じで、後味がイイので飲みやすい。

さば銀スタンド@中野
「博多 ごま鯖/650円」。
自家製ゴマダレで和えたもの。
鯖の種類の「ゴマサバ」だと思った。
「マサバ」を使った博多の郷土料理「胡麻鯖」のことね。

鯖は「サバの生き腐れ」というように、足が速い食品なので、加工することが多い。
なので、生の鯖を使った料理は、珍しい。
😋ね。

さば銀スタンド@中野
「レバカツ/450円」。
下町のおやつ。
平たい形状じゃないが、味わいは同じ。
何個でもいけるねぇ。
ウマいウマい。

さば銀スタンド@中野
「レモンサワー/400円」。
ビタミンC補給?

そういえば、家で作ったレモン酢を飲まなきゃ。
血管の若返りを図る。

さば銀スタンド@中野
「ふろふき大根 とろろ昆布のせ/300円」。
おでんを想起してしまうなぁ。
そろそろそういう季節が恋しくなってきた。

さば銀スタンド@中野
「金宮焼酎/350円」。
オンザロック。
「金宮」は三重県で生産しているが、東京での知名度の方が高い。
地元では「宮の雪」という日本酒メ-カ-として認知されているみたい。

クセがないので、サワーなど割材として重宝されているのが理解できる。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

さば銀スタンド
****************
【住所】東京都中野区中野5-32-9 NAKANO329ビル1F
【電話】03-5942-5066
【定休日】日曜日
【営業時間】16:30-24:00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩2分
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マロミーナ@中野新橋(3)
2016-09-24 Sat 22:05
「マロミーナ@中野新橋」の実食レポート。

2009年10月5日創業。

店名の「il giardino di maromina 」は、「マロミーナさんの庭」という意味。
イタリアに長く滞在していたご夫婦で切り盛りをしている。
前回のレポートはコチラ→「イル・ジャルディーノ ディ マロミーナ@中野新橋(2)」。

マロミーナ@中野新橋
「中野区立第二中学校」の南側にあり、住居の1階部分が、お店。

マロミーナ@中野新橋
総席数は、14席(2人掛け×1卓、4人掛け×4卓)。
レンガ調の明るく居心地の良い空間。

マロミーナ@中野新橋
窓の向こうは、遊歩道。
昔の中野新橋の神田川沿いは、台風の時に冠水した場所もあったようだ。
現在は、川幅が広げられ、その心配はないようだ。

今回は、「帆立、小エビのロゼソース スパゲティ/850円」。
マロミーナ@中野新橋
「前菜」。
リーフレタスとナス・ミート、バゲット。
ワインが飲みたくなってしまう。

マロミーナ@中野新橋
帆立と海老がゴロゴロと入っている。

マロミーナ@中野新橋
トマトの酸味が心地良い。
パスタは、アルデンテで食感もイイ。

マロミーナ@中野新橋
窓の外を眺めながら、アイスコーヒーを飲む。
優雅な気分。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

イル・ジャルディーノ ディ マロミーナ
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【住所】東京都中野区本町5-12-3
【電話】03-3384-1518
【定休日】日曜・月曜
【営業時間】11:30-14:00(L.O.)/14:00-17:00(ティータイム)/17:00-21:00
【アクセス】東京メトロ丸ノ内線 中野新橋駅 徒歩3分
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