中野駅周辺と中野区内のグルメレポート。居酒屋・ラーメン・カレー・地域情報・・・エトセトラ。
さらしな総本店 北口店@中野(3)
2016-07-10 Sun 22:21
「さらしな総本店 北口店@中野」のレポート。
前回のレポートは、コチラ→「さらしな総本店 北口店@中野(2)」。
「店舗紹介編」は、コチラ→「さらしな総本店 北口店@中野」。

さらしな総本店 北口店@中野
中野駅北口より、「中野サンモール」を直進。
右手、「狸小路」に入り、直ぐ。
古民家風の建物。

さらしな総本店 北口店@中野
白と黒を基調とした重厚な感じ雰囲気。
フローリングが、艶々。
総席数74席。

さらしな総本店 北口店@中野
入口近くの席。

さらしな総本店 北口店@中野
「お通し」。
カブの漬物。
桜の花びらがキレイ。

さらしな総本店 北口店@中野
「雪蔵(大)/1150円」。
新潟県魚沼市の「玉川酒造(株)」のお酒。
酒本来の芳醇な風味が、心地よい。

さらしな総本店 北口店@中野
「若筍煮/620円」。
ワカメとの相性バッチリね。
シャキシャキとした食感で旨い。

さらしな総本店 北口店@中野
「タラの芽の天ぷら/750円」。
抹茶塩でいただく。
サクサクと揚がっていて、タラの芽の風味が鼻孔をすり抜ける。

さらしな総本店 北口店@中野
「穴子の白焼/800円」。
煮穴子も好きだが、白焼もイイね。
日本酒のアテに、ピッタリ。

さらしな総本店 北口店@中野
「二八そば/780円+大盛り/150円」。
武骨さはなく、艶やかな肌合い。
スルスルシコシコ。

さらしな総本店 北口店@中野
「そば茶」。
最後にそば茶なんて、粋だね!

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

さらしな総本店 北口店
***************************
【住所】東京都中野区中野5-56-7
【電話】03-3389-4218
【定休日】無休(正月休有)
【営業時間】11:00-21:30
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩5分
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さらしな総本店 北口店@中野(2)
2016-05-26 Thu 20:16
「さらしな総本店@中野」のレポート。
今回は、「実食編」。
前回の「店舗紹介編」は、コチラ→「さらしな総本店 北口店@中野」。

さらしな総本店 北口店@中野
幟に、「鴨汁そば」、「鴨南そば」とあるが、「鴨」が一押しなのかな。

さらしな総本店 北口店@中野
重厚な感じのする落ち着いた雰囲気。
突当りの奥で、蕎麦を打っている。

さらしな総本店 北口店@中野
「お通し」。
お酒の価格に含まれている。
切り干し大根。

さらしな総本店 北口店@中野
「ほらふき(大)/1150円(税込)」。
「法螺吹き」なんて、聞いたことのない銘柄。
北海道「高砂酒造」の日本酒。
すっきりとしていて飲みやすい。

さらしな総本店 北口店@中野
「そば味噌/310円」。
日本酒のアテにピッタリ。

さらしな総本店 北口店@中野
「うなぎ塩焼き/540円」。
皮が香ばしくカリッとしていて、噛むとジューシー。

さらしな総本店 北口店@中野
「筍の木の芽味噌焼き/750円」。

さらしな総本店 北口店@中野
「田舎(大)/980円」。
本来なら、「さらしな」を頼むべきだが、コチラを所望。

さらしな総本店 北口店@中野
蕎麦粉100%の「田舎蕎麦」が好き。
喉越しの良さはないが、蕎麦の風味を存分楽しめる。
汁は、若干甘め。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

さらしな総本店 北口店
***************************
【住所】東京都中野区中野5-56-7
【電話】03-3389-4218
【定休日】無休(正月休有)
【営業時間】11:00-21:30
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩5分
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さらしな総本店 北口店@中野
2016-05-17 Tue 23:07
「さらしな総本店@中野」のレポート。
今回は、「店舗紹介編」。

創業者は、蕎麦研究家としても著名な新島 繁さん。
1948年(昭和23年)11月、新宿西口(現在の小田急百貨店)で「郷土そば さらしな」という屋号で創業。
1950年(昭和25年)、「八重洲店(閉店)」オープン。
1957年(昭和32年)、「さらしな総本店 南口店@中野」オープン。
1989年(平成元年)、「さらしな総本店 北口店@中野」オープン。
2000年(平成12年)、「さらしな総本店 田無店@田無」オープン。

1983年(昭和58年)より、二代目新島文一さんが後を継ぐ。

さらしな総本店 北口店@中野
中野駅北口より、「中野サンモール」を直進。
右手、「狸小路」に入り、直ぐ。
古民家風の建物。

さらしな総本店 北口店@中野
北海道産の石臼挽粉を使用した打ちたてのそばが食べられる。

さらしな総本店 北口店@中野
白と黒を基調とした落ち着いた雰囲気。
総席数74席
1階は、カウンター8席・テーブル12席。
2階は、テーブル10席・掘りごたつ式座敷28席。
3階は、座敷16席。

さらしな総本店 北口店@中野
黒壁に黒いテーブル、黒い椅子。

さらしな総本店 北口店@中野
「お飲み物」のメニュー。

さらしな総本店 北口店@中野
「旬の一品料理」のメニュー。
酒のアテによさそうなものが沢山。

さらしな総本店 北口店@中野
「冷たいそば、うどん」のメニュー。
冷たい蕎麦は二八・田舎・さらしな・季節のそばの4種類。

さらしな総本店 北口店@中野
「温かいそば、うどん」のメニュー。
信太うどん、卓袱うどんが気になる。

さらしな総本店 北口店@中野
月替わりの蕎麦が楽しみ。
蕎麦屋さんならではの甘味も充実。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

さらしな総本店 北口店
***************************
【住所】東京都中野区中野5-56-7
【電話】03-3389-4218
【定休日】無休(正月休有)
【営業時間】11:00-21:30
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩5分
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