中野駅周辺と中野区内のグルメレポート。居酒屋・ラーメン・カレー・地域情報・・・エトセトラ。
ボスボラス・ハサン 新宿二丁目店@新宿御苑前(2)
2016-12-17 Sat 22:16
「ボスボラス・ハサン 新宿二丁目店@新宿御苑前」のレポート。

2009年1月11日オープン。

前回のレポートはコチラ→「ボスボラス・ハサン 新宿二丁目店@新宿御苑前」。

ボスボラス・ハサン 新宿二丁目店@新宿御苑前
「新宿三丁目駅」と「新宿御苑前駅」の中間辺りの新宿通り沿いにある。
オーナーのハサン・ウナルさんの写真入りの看板が目印。

ボスボラス・ハサン 新宿二丁目店@新宿御苑前
店内は、鰻の寝床。
テーブルのみの総席数25席。

ボスボラス・ハサン 新宿二丁目店@新宿御苑前
ほぼ満席で、盛況。

今回は、「イズミール キョフテ 野菜とミートボールのトマト煮/1000円(税込)」。
ボスボラス・ハサン 新宿二丁目店@新宿御苑前
最初に、「サラダ」と「レンズ豆のスープ」が差し出される。
サラダは、サッパリとしたドレッシングでいただく。

レンズマメのスープ(メルジメッキチョルバス)は、トルコの朝食に欠かせない。
レンズ豆自体の旨みがギュっと濃縮した美味しさ。

ボスボラス・ハサン 新宿二丁目店@新宿御苑前
「エキメッキ」。
要はピタパン。

ボスボラス・ハサン 新宿二丁目店@新宿御苑前
「イズミール キョフテ」。
キョフテとは、トルコ版ハンバーグ(ミートボール)。
羊肉にパセリやクミン、赤トウガラシ、ブラックペッパーなどを練り込んだもの。
それを使った煮込み料理。
スッキリとしたトマト味。

ボスボラス・ハサン 新宿二丁目店@新宿御苑前
トルコ伝統のスイーツ「カザンディビ」。
もちもちプリンのスイーツ。

ボスボラス・ハサン 新宿二丁目店@新宿御苑前
チャイ。
トルココーヒーもまた飲んでみたいな。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

ボスボラスハサン  新宿二丁目店
*****************************************
【住所】東京都新宿区新宿2-7-2
【電話】03-6380-6412
【定休日】無休
【営業時間】11:00-16:00/17:00-23:30
【アクセス】
・東京メトロ丸の内線 新宿御苑前駅 徒歩3分
・都営新宿線・他 新宿三丁目駅 徒歩3分
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ボスボラス・ハサン 新宿二丁目店@新宿御苑前
2016-11-27 Sun 22:07
「ボスボラス ハサン 新宿2丁目店@新宿御苑前」の実食レポート。
2009年1月11日オープン。

1993年(平成5年)3月3日創業の「ボスボラス ハサン 新宿店@新宿三丁目」の系列店。
「新宿店」、今回の「新宿二丁目店」、「市ヶ谷店」と3店舗を展開している。
オーナー・シェフは、トルコの黒海地方生まれのハサン・ウナルさん。

ボスボラス ハサン@新宿御苑前
「新宿三丁目駅」と「新宿御苑前駅」の中間辺りの新宿通り沿いにある。

ボスボラス ハサン@新宿御苑前
店内に入って右側が厨房、左側がテーブル席。
総席数25席。
「新宿店」と比べると、やや狭い空間。

ボスボラス ハサン@新宿御苑前
壁には、トルコ特有の模様の入ったタイルが埋め込まれていたり、タペストリーが掛けられたりしている。
エキゾチックな雰囲気を醸し出している。

ボスボラス ハサン@新宿御苑前
机上には、地図やトルコ語の紹介が書かれた紙が敷かれている。

今回は、「ノフットひよこ豆とチキン 野菜の煮込み/1000円(税込)」。
ボスボラス ハサン@新宿御苑前
定番「レンズ豆のスープ」。
トルコの朝食に欠かせない、メルジメッキチョルバス。
レンズ豆自体の旨みがギュっと濃縮した美味しさ。

ボスボラス ハサン@新宿御苑前
レタス、ニンジン、水菜のサラダ。

ボスボラス ハサン@新宿御苑前
「エキメッキ」。
トルコのパン。
中が空洞になっていて、フカフカとしている。

ボスボラス ハサン@新宿御苑前
「ノフット ひよこ豆とチキン 野菜の煮込み」。
ひよこ豆をトマトペーストで煮込んだスープ。
あっさりとしていて、トマトのライトな酸味がイイ感じに効いていて美味しい。

ボスボラス ハサン@新宿御苑前
トルコ伝統のスイーツ「カザンディビ」。
もちもちプリンのスイーツ。
チャイを飲みながら美味しくいただく。

ボスボラス ハサン@新宿御苑前
Çok lezzetliydi! Çok güzeldi!

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

ボスボラスハサン  新宿二丁目店
*****************************************
【住所】東京都新宿区新宿2-7-2
【電話】03-6380-6412
【定休日】無休
【営業時間】11:00-16:00/17:00-23:30
【アクセス】
・東京メトロ丸の内線 新宿御苑前駅 徒歩3分
・都営新宿線・他 新宿三丁目駅 徒歩3分
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ボスボラス ハサン 新宿店@新宿三丁目(2)
2016-10-25 Tue 22:44
「ボスボラス ハサン 新宿店@新宿三丁目」のレポート。

1993年(平成5年)3月3日、創業。
オーナー・シェフは、トルコの黒海地方生まれのハサン・ウナルさん。
2008年には、新宿2丁目店、 市ヶ谷店をオープン。

前回のレポートはコチラ→「ボスボラス ハサン 新宿店@新宿三丁目」。

ボスボラス ハサン 新宿店@新宿三丁目
新宿三丁目の交差点から、少し入った「新宿末廣亭」の並びにある。
雑居ビルの2階。

ボスボラス ハサン 新宿店@新宿三丁目
総席数50席と広々。

ボスボラス ハサン 新宿店@新宿三丁目
エキゾチックな雰囲気。

ボスボラス ハサン 新宿店@新宿三丁目
テーブルには、トルコの地図と日常会話が載った紙が敷かれている。

今回は、「ひよこ豆のトマト煮込み/1000円」。
自家製パン・スープ・サラダ・デザート・チャイ付き。
ボスボラス ハサン 新宿店@新宿三丁目
「サラダ」。

ボスボラス ハサン 新宿店@新宿三丁目
「ドマテス チェルバス/DOMATES CORBASI(トマトのスープ)」。
ほのかな酸味と甘味が効いていて美味しい。

ボスボラス ハサン 新宿店@新宿三丁目
「エキメッキ/EKMEK」。
要は、ピタパン。
表面にゴマが散らしてあり、中は空洞になっている。

ボスボラス ハサン 新宿店@新宿三丁目
「ひよこ豆のトマト煮込み」。
カレーで馴染みのあるひよこ豆。
ホクホクの豆と酸味のあるトマト味がマッチ。

ボスボラス ハサン 新宿店@新宿三丁目
「デザート」。
チョコレートのパウンドケーキのようなもの。

ボスボラス ハサン 新宿店@新宿三丁目
「チャイ」。
熱々のチャイを飲むと、口の中が洗われる感じがし、ホッとした気分になる。
久々にベリーダンスを見てみたい気もする。
夜は、予約が必要のようだ。

Çok lezzetliydi! Çok güzeldi!
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

ボスボラスハサン 新宿店
********************************
【住所】東京都新宿区新宿3-6-11 第一玉屋ビル 2F
【電話】03-3354-7947
【定休日】無休
【営業時間】11:30-14:30/17:00-23:30
【アクセス】
・都営新宿線/東京メトロ丸ノ内線・副都心線 新宿三丁目駅C3出口 徒歩1分
・JR中央線・総武線・他 新宿駅 徒歩7分
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ボスボラス ハサン 新宿店@新宿三丁目
2016-10-13 Thu 22:01
「ボスボラス ハサン 新宿店@新宿三丁目」のレポート。

1993年(平成5年)3月3日、創業。
オーナー・シェフは、トルコの黒海地方生まれのハサン・ウナルさん。
2008年には、新宿2丁目店、 市ヶ谷店をオープン。

ボスボラスハサン@新宿三丁目
新宿三丁目の交差点から、ちょっと入った路地にある。
「新宿末廣亭」の並び。
トルコの国旗と置き看板が目印。

ボスボラスハサン@新宿三丁目
看板には、「世界三大料理」と書かれている。
「世界三大料理」とは、フレンチ、中華、トルコ料理。

ボスボラスハサン@新宿三丁目
2階へ上がる。
入口横には、トルコの観光の名所の写真が貼られている。
カッパドキア、イズミル、ブルーモスク、パムッカレなど。

ボスボラスハサン@新宿三丁目
オリエンタルな雰囲気の店内。
スタッフは全員トルコ人。

ボスボラスハサン@新宿三丁目
総席数50席と広々。
照明を落とした薄暗い雰囲気。

今回は、「KABUSAKA-挽肉とキャベツの炒め-/1000円」。
ボスボラスハサン@新宿三丁目
「サラダ」。

ボスボラスハサン@新宿三丁目
「ドマテス チェルバス/DOMATES CORBASI(トマトのスープ)」。
心地良い酸味が効いたスープ。

ボスボラスハサン@新宿三丁目
「エキメッキ/EKMEK」。
要は、ピタパン。
表面にゴマが散らしてあり、中は空洞になっている。
ケバブを中に挟んで食べるのに使われるパン。

ボスボラスハサン@新宿三丁目
メインの「KABUSAKA-挽肉とキャベツの炒め-」。
炒めものというよりは、煮込んだ感じの料理。
ヨーグルトが使ったような爽やかな味わい。

ボスボラスハサン@新宿三丁目
「デザート」。
チョコレートのパウンドケーキのようなもの。
甘いのでこの量で、丁度良い。

ボスボラスハサン@新宿三丁目
定番の「チャイ」。

ボスボラスハサン@新宿三丁目
ラモス 瑠偉(元プロサッカー選手/日本代表)、アントン・ウィッキー(タレント)が来店した時の写真が、飾られている。

Çok lezzetliydi! Çok güzeldi!
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

ボスボラスハサン 新宿店
********************************
【住所】東京都新宿区新宿3-6-11 第一玉屋ビル 2F
【電話】03-3354-7947
【定休日】無休
【営業時間】11:30-14:30/17:00-23:30
【アクセス】
・都営新宿線/東京メトロ丸ノ内線・副都心線 新宿三丁目駅C3出口 徒歩1分
・JR中央線・総武線・他 新宿駅 徒歩7分
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