中野駅周辺と中野区内のグルメレポート。居酒屋・ラーメン・カレー・地域情報・・・エトセトラ。
薬ちか@新井薬師前(4)
2017-07-31 Mon 22:21
「薬ちか@新井薬師前」のレポート。

お好み焼き・鉄板焼きの居酒屋。
2012年5月創業。
店主は、高橋習平さん。
高橋さんは、「やきとん たつや@沼袋」で修業後、独立して開業。

前回のレポートはコチラ→「薬ちか@新井薬師前(3)」。

薬ちか@新井薬師前
新井薬師前駅南口を出て直ぐの好立地。

薬ちか@新井薬師前
総席数18席(カウンター5席、テーブル6人掛け×1卓、4人掛け×1卓、3人掛け×1卓)。
カウンター席には、いつも見かける常連のお父さんたち。

薬ちか@新井薬師前
「レモンサワー/330円」。

薬ちか@新井薬師前
「アスパラトマトサラダ/380円」。
グリーンアスパラが、八百屋ではちょっと高い。

薬ちか@新井薬師前
「〆サバ刺し/380円」。
鯵の南蛮漬けや〆鯖など酸味のある魚が好み。

薬ちか@新井薬師前
「クエン酸セット/380円」。
血液サラサラ?
後で、「焼酎ナカ/250円」をお替り。

薬ちか@新井薬師前
「串焼き5本盛り合わせ/480円」。

砂肝、ハツ、タンを塩焼きで。

薬ちか@新井薬師前
カシラ、レバーをタレで。
安くて、身もしっかりあり、美味しい。

薬ちか@新井薬師前
「チューハイ/330円」。

薬ちか@新井薬師前
「モダン焼き/950円」。
焼きそばの麺が入った大阪風お好み焼き。
〆はやっぱり、コレ。
フワフワ生地に、カリカリのそば。
ソースとマヨネーズの味がイイね。
「大阪風」、「広島風」と3種類あるのが嬉しい。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

薬ちか
*********
【住所・地図】東京都中野区上高田3-41-8  藤井ビル B1F
【電話】03-3388-9454
【定休日】無休
【営業時間】
*17:00-翌1:00・・・月~土
*15:00-0:00・・・日
【アクセス】西武新宿線 新井薬師前駅南口 徒歩30秒
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薬ちか@新井薬師前(3)
2017-07-07 Fri 22:50
「薬ちか@新井薬師前」のレポート。

お好み焼き・鉄板焼きの居酒屋。
2012年5月創業。
店主は、高橋習平さん。
高橋さんは、「やきとん たつや@沼袋」で修業後、独立して開業。

前回のレポートはコチラ→「薬ちか@新井薬師前(2)」。

薬ちか@新井薬師前
新井薬師前駅南口を出て直ぐの好立地。

薬ちか@新井薬師前
黄色地に「薬」と言う文字の看板は、「薬ヒグチ」を想起してしまう。

薬ちか@新井薬師前
総席数18席(カウンター5席、テーブル6人掛け×1卓、4人掛け×1卓、3人掛け×1卓)。
本日は常連さんがおらず静か。

お通し代や席料はなし。
薬ちか@新井薬師前
「レモンサワー/330円」。
スッキリ爽やか。

薬ちか@新井薬師前
「せりのおひたし/280円」。
とろろ昆布が合うね。

薬ちか@新井薬師前
「〆サバ刺し/380円」。
酸っぱい味と鯖の脂の交じった味が好み。

薬ちか@新井薬師前
「バイスセット/380円」。
バイスとは、「株式会社コダマ飲料」が販売する清涼飲料水。
赤紫蘇のエキスが主な原料。

薬ちか@新井薬師前
「串焼き5本盛り合わせ/480円」。
ねぎ間、ハツ、せせり。
味付けはおまかせで。
肉が大ぶりで、価格も安い。
そして、味も良い。

薬ちか@新井薬師前
ハラミ、レバー。
焼き加減がレアで、ウマい。

薬ちか@新井薬師前
「関西風お好み焼き/750円」。
自分で焼きながら食べるのも好きだが、焼いてもらったものを食べるのもまたいい。
ボリューム満点で、腹パンパン。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

薬ちか
*********
【住所・地図】東京都中野区上高田3-41-8  藤井ビル B1F
【電話】03-3388-9454
【定休日】無休
【営業時間】
*17:00-翌1:00・・・月~土
*15:00-0:00・・・日
【アクセス】西武新宿線 新井薬師前駅南口 徒歩30秒

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薬ちか@新井薬師前(2)
2017-01-26 Thu 22:55
「薬ちか@新井薬師前」のレポート。

お好み焼き・鉄板焼きの居酒屋。
2012年5月創業。
店主は、高橋習平さん。
高橋さんは、「やきとん たつや@沼袋」で修業後、独立して開業。

前回のレポートはコチラ→「薬ちか@新井薬師前」。

薬ちか@新井薬師前
西武新宿線 新井薬師前南口を出て、左手直ぐ。

薬ちか@新井薬師前
カウンター席には、常連さんが次々に集まってくる。
総席数18席(カウンター5席、テーブル6人掛け×1卓、4人掛け×1卓、3人掛け×1卓)。

薬ちか@新井薬師前
「レモンサワー/330円」。
お通し代、席料はなしとのこと。

薬ちか@新井薬師前
「菜の花おひたしたし/280円」。
八百屋にも並び始めた菜の花。
花鰹ではなく、とろろ昆布が載っている。
醤油チラリではなく、塩ダレというか、出汁がかかっている。
塩梅程よく、美味しい。

薬ちか@新井薬師前
「もつ煮込み/380円」。
ニンジン、エリンギなど野菜が多め。
モツは下処理がしっかりとしていて、特有の匂いがない。
七味をパラリとかけていただく。
味が濃すぎず、ウマい。

薬ちか@新井薬師前
「ツナオニオン/380円」。
乙な肴。

薬ちか@新井薬師前
「ライムサワー/330円」。

薬ちか@新井薬師前
「串焼き5本盛り合わせ/480円」。
ねぎ間、タン、ハツ。
肉は大振りで、柔らかい肉質。

薬ちか@新井薬師前
ハラミ、レバー。
タレもほんのりとした甘みがあってイイ感じ。

薬ちか@新井薬師前
「チューハイ/330円」。
アルコール度数もあり、辛口。

薬ちか@新井薬師前
「広島風 お好み焼き/750円」。
甘口のソースがたっぷり。
フワリとした玉子の食感がナイス。
イカゲソも入っている。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

薬ちか
*********
【住所・地図】東京都中野区上高田3-41-8  藤井ビル B1F
【電話】03-3388-9454
【定休日】無休
【営業時間】
*17:00-翌1:00・・・月~土
*15:00-0:00・・・日
【アクセス】西武新宿線 新井薬師前駅南口 徒歩30秒
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薬ちか@新井薬師前
2017-01-05 Thu 22:15
「薬ちか@新井薬師前」のレポート。
今回は、「店舗紹介編」。

お好み焼き・鉄板焼きの居酒屋。
2012年5月創業。
店主は、高橋習平さん。
高橋さんは、「やきとん たつや@沼袋」で修業後、独立して開業。

薬ちか@新井薬師前
新井薬師前駅南口を出て直ぐの好立地。

薬ちか@新井薬師前
店名の通りの地下にある。
お好み焼き2種類(関西風と広島風)が食べられる鉄板焼き居酒屋。

薬ちか@新井薬師前
地下を下りて、右側が入口。

薬ちか@新井薬師前
店内は天井が高く、白を基調とした落ち着いた雰囲気。
総席数18席(カウンター5席、テーブル6人掛け×1卓、4人掛け×1卓、3人掛け×1卓)。

薬ちか@新井薬師前
「お飲み物」のメニュー。

薬ちか@新井薬師前
「焼酎 割り物」のメニュー。

薬ちか@新井薬師前
「おつまみ」のメニュー。

薬ちか@新井薬師前
「串焼き」のメニュー。

薬ちか@新井薬師前
「鉄板焼き」のメニュー。

薬ちか@新井薬師前
お好み焼きは、関西風と広島風の2種類。
「大阪風」は、具と粉を混ぜて焼くタイプ。
「モダン焼き」は、それに焼きそばが加わるもの。
「広島風」は、クレープ状に焼いた生地の上に具を乗せて焼くタイプ。

薬ちか@新井薬師前
「黒板」のメニュー。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

薬ちか
*********
【住所・地図】東京都中野区上高田3-41-8  藤井ビル B1F
【電話】03-3388-9454
【定休日】無休
【営業時間】
*17:00-翌1:00・・・月~土
*15:00-0:00・・・日
【アクセス】西武新宿線 新井薬師前駅南口 徒歩30秒
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