中野駅周辺と中野区内のグルメレポート。居酒屋・ラーメン・カレー・地域情報・・・エトセトラ。
篝@中野
2017-04-18 Tue 05:52
「篝@中野」の実食レポート。

創業より約40年という「せいろめし」と「きりたんぽ鍋」が名物のお店。

篝@中野
中野ブロードウェイの2階へ。
マニアックなお店が立ち並ぶ一角にある。

篝@中野
店頭のショーケースの中には、食品サンプルがズラリ。

せいろめしは、“かにせいろめし”、“鮭せいろめし”、篝オリジナルの“かがりせいろめし”等がある。
他に焼き魚や煮魚、人気の“肉豆腐定食”などの各種和食料理もある。

篝@中野
総席数24席(カウンター4席、小上がりのテーブル4人×5卓=20席)。
厨房に2名、ホール担当1名で切り盛りをしている。

篝@中野
小上がりのテーブル席。

篝@中野
今回は、「篝せいろ/950円」。
檜で作られた蒸し器“せいろ”を使って調理する“せいろめし”。
蒸すので、提供までには若干時間がかかる。

篝@中野
熱々のご飯の上には、ほぐしたタラコと玉子焼き、椎茸、海老、三つ葉が載っている。
ご飯を口へ運ぶと、蒸篭の木の匂いがする。
量がしっかりとあり、食べ応えがある。
ご飯とご飯の間に、肉そぼろが挟まっていて、味のアクセントになっていて美味しい。

篝@中野
具だくさんの味噌汁。
出汁が効いている。

篝@中野
蒸篭飯が出される前に、提供される一品。
浅漬けと煮物、やっこ。
栄養のバランスも良く、ボリュームもあり、納得満足のいく食事。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

酒と食事の店 篝(かがり)
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【住所・地図】東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ2F
【電話】03-3388-7255
【定休日】火曜
【営業時間】11:30-13:30/17:30-21:00
【アクセス】JR中央線・総武線・東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩6分
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