中野駅周辺と中野区内のグルメレポート。居酒屋・ラーメン・カレー・地域情報・・・エトセトラ。
アプランドル(Apprendre)@新井薬師前
2016-12-10 Sat 22:42
「アプランドル(Apprendre)@新井薬師前」のレポート。

2012年12月創業。
オーナーシェフの秋田 学さんは、中野生まれの中野育ち。
中野サンプラザのフレンチレストラン「レストラン121ダイニング」で基礎を学んだ後、個人レストランやイタリアンを経て独立。
店名のApprendreとは、フランス語で「学ぶ」の意味。
ご主人の名前をフランス語にしたもの。

アプランドル(Apprendre)@新井薬師前
新井薬師前駅南口より、駅前の通りを中野方面へ直進して右側。
「新井薬師門前通町栄会」という商店街の一角。

アプランドル(Apprendre)@新井薬師前
総席数16席。
半地下で、自然光が入り込む明るい店内。

アプランドル(Apprendre)@新井薬師前
「ランチメニュー」。
時折、内容は変わる。

今回は、「3種のチーズのクリームソーススパゲッテイ/900円」。
アプランドル(Apprendre)@新井薬師前
赤大根とニンジンの千切り、リーフレタスのサラダ。
オリーブオイルとワインビネガーのドレッシングでいただく。

アプランドル(Apprendre)@新井薬師前
ソースはサラッとしたタイプで、チーズの味が前面に出た濃厚な味わい。
塩梅も程良く、コクがあり美味しい。

アプランドル(Apprendre)@新井薬師前
スパゲッテイは、やや細目で、サクッと歯切れが良いアルデンテ。
茹で加減が絶妙。
具もタップリ。

夜の部のアラカルトが気になるね。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

カジュアルフレンチ アプランドル(Apprendre)
****************************************************
【住所】東京都中野区新井5-8-11 グレースアイビー B1F
【電話】03-5942-6179
【定休日】水曜
【営業時間】11:30-14:00(L.O.)/18:00-21:00(L.O.)
【アクセス】西武新宿線 新井薬師前駅南口 徒歩5分
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