中野駅周辺と中野区内のグルメレポート。居酒屋・ラーメン・カレー・地域情報・・・エトセトラ。
丸福@中野新橋(8)
2017-03-18 Sat 22:01
「丸福@中野新橋」の実食レポート。

1951年4月創業。
中野新橋にある日本蕎麦屋さん。

前回のレポートはコチラ→「丸福@中野新橋(7)」。

丸福@中野新橋
中野新橋駅を出て、右(東大附属方面)へ進む。
「弥生町二丁目交差点」の手前の左手。

「信刕 手打そば 丸福」と看板にある。
「刕」は、 「州」の異体字。

丸福@中野新橋
テーブル30席と、地下には主に宴会場で20席程度の座敷が完備されている。
店内は、盛況。

丸福@中野新橋
今回は、「イカ天もり/850円」。
そばの大盛無料。

丸福@中野新橋
蕎麦殻を挽き込んだ、黒っぽい蕎麦粉を使用。
冷水で締められ、ツルシコの食感。

丸福@中野新橋
汁は、鰹節、みりん、砂糖、醤油の材料のみ。
カエシの角がなく円みがある。
薬味は、小口切りのネギと山葵。

丸福@中野新橋
イカがたっぷり入ったカリッ、サクッのかき揚げ。
ウマいねぇ。

丸福@中野新橋
シラスで覆われたどんぶり飯。
山葵醤油をチラッとかけて、掻き込む。
あぁ、たまらない。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

手打そば 丸福
*****************
【住所・地図】東京都中野区弥生町2-20-7
【電話番号】03-3372-2976
【定休日】無休
【営業時間】11:00-22:00
【アクセス】東京メトロ丸の内線 中野新橋駅 徒歩2分
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