中野駅周辺と中野区内のグルメレポート。居酒屋・ラーメン・カレー・地域情報・・・エトセトラ。
麺屋武蔵 新宿本店@新宿(2)
2012-09-09 Sun 12:40
「麺屋武蔵 新宿本店@新宿」の実食レポート。

限定麺ねらいで、麺屋武蔵にやって来ました。

麺屋武蔵 新宿本店@新宿-店舗外観
外の並びはありません。

麺屋武蔵 新宿本店@新宿-店内
店内には、空席があります。
少し時間を外すと、余裕で座れます。
並ぶの辛いもんネ。

麺屋武蔵 新宿本店@新宿-券売機
券売機です。創業当初とは、メニューが変わっています。

麺屋武蔵 新宿本店@新宿-限定メニュー
夏季限定の2種。

麺屋武蔵 新宿本店@新宿-豆乳冷やし麺
今回は、「豆乳冷やし麺(850円)」。

キャッハッハッ、どう見ても日の丸。
見た目はシンプル。

キッコーマン飲料が販売する「紀文の調整豆乳」とのコラボレーションメニューだそうです。

麺屋武蔵 新宿本店@新宿-アイス
四角いガラスの器は、キンキンに冷やされています。
純白のスープは、貝柱、生ハム出汁の豆乳スープ。
豆乳の円やかな味わいの中に、貝柱や生ハムの滋味深い味が良く出ています。
ウマいですね。

中央に浮かぶ赤いものは、トマトベースの豆乳ラー油アイス。
単独で食べても美味しくはありません。
食べ進む中で、少しずつ溶けだして、辛みが増していくような効果をねらったものです。

麺屋武蔵 新宿本店@新宿-麺
麺は平打ちの太縮れ麺。
手揉みが入ったボコボコ麺です。
すすると踊るような動きをします。
縮れている分、スープを持ち上げます。
ムッチリとしていて、美味しいです。

麺屋武蔵 新宿本店@新宿-鶏チャーシュー
具はスープの中に隠れています。
衣をつけたムネ肉、控えめな味付けです。

麺屋武蔵 新宿本店@新宿-具
野菜は、オリンピックの五輪を意識した5色の野菜が入っています。
パプリカの赤と黄色・キクラゲ・スナップエンドウ・ヤングコーン。
これらの野菜は、柚子風味のゼリー寄せになっています。

たまに覗いてみると、面白い企画の限定メニューが出ていることがあります。
次回はどんな限定がでるのでしょうか。楽しみです。

麺屋武蔵 新宿本店
**********************
【住所】東京都新宿区西新宿7-2-6 K1ビル1F
【電話】03-3363-4634
【定休日】無休
【営業時間】11:30-22:30
【アクセス】
○都営大江戸線 新宿西口駅 徒歩3分
○西武新宿線 西武新宿駅 徒歩4分
○JR山手線・中央線他 新宿駅 徒歩8分

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