中野駅周辺と中野区内のグルメレポート。居酒屋・ラーメン・カレー・地域情報・・・エトセトラ。
中華料理 ヤマト@新井薬師前
2017-05-19 Fri 22:02
「中華料理 ヤマト@新井薬師前」の実食レポート。

1969年(昭和44年)5月1日創業。
「薬師あいロード商店街」の北端にある中華料理店。

中華料理 ヤマト@新井薬師前
早稲田通りから入り、「薬師あいロード商店街」を直進。
揚げ饅頭が名物の「越路家」を超えて、数件目の右手にある。
袖看板や暖簾には“中華料理”と書かれているが、庇には『独特中華 ヤマト』と書かれている。

中華料理 ヤマト@新井薬師前
店内は、L字型カウンター8席。

中華料理 ヤマト@新井薬師前
夫婦で切り盛り。
中華鍋でガシャガシャ作る感じではなく、至って静かな調理。

中華料理 ヤマト@新井薬師前
メニューは、カウンター席の背後にあるプラスチックのボードに書かれている。
麺類は、押し延べて安い。
お酒のお供になる一品もある。

中華料理 ヤマト@新井薬師前
定食やセットメニュー、酒類も用意されている。

中華料理 ヤマト@新井薬師前
一品料理や餃子も種類豊富。

中華料理 ヤマト@新井薬師前
今回は、「広東麺/650円」。

絹さやもやし、椎茸、ニンジンなど野菜タップリ。
溶き卵も加えられ、しっかりトロミの付いた餡が被さっている。
豚ガラベースで、ベースの醤油の味は控えめ。
あっさりとした味わい。
麺は、細縮れ麺。
油脂感がないので、ヘルシー。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

中華料理 ヤマト
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【住所・地図】東京都中野区新井1-36-9
【電話】03-3386-0224
【定休日】土曜日
【営業時間】11:30-21:00
【アクセス】西武新宿線 新井薬師前駅南口 徒歩7分
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