中野駅周辺と中野区内のグルメレポート。居酒屋・ラーメン・カレー・地域情報・・・エトセトラ。
我武者羅@幡ヶ谷(渋谷区)|ラーメン
2012-01-09 Mon 15:53
「我武者羅@幡ヶ谷」のレポートです。

このお店は、3つの顔をもつラーメン店です。三毛作とも言います。
曜日によって、異なるメニューを提供。

①月曜・・・・・燕三条背脂煮干醤油の「どっかん」
②火曜~金曜・・長岡生姜醤油の「我武者羅」
③土曜・日曜・・巻町 割スープ付濃厚味噌の「弥彦」。
(2012年1月現在)

このお店のご主人蓮沼 司さんは、新潟県長岡市出身。
と言うことで、新潟県の“3つのご当地ラーメン”をブラッシュアップさせたものが味わえます。

我武者羅@幡ヶ谷-店内
このお店は甲州街道に面しています。
幡ヶ谷駅北口から、新宿方面へ向かうとあります。

店内入って右側に券売機があります。
カウンターは8席。隣との感覚もゆとりがあるので、落ち着いて食べることが出来ます。

特全のせつけ麺(塩)-我武者羅@幡ヶ谷
さて、本日は「特全のせつけ麺(塩)」を選択しました。
肉がたくさん載っているので、とても豪勢です。

麺は太ストレート麺です。「三河屋製麺」製の麺を使っていますが、その長所をよく引き出した茹で加減をしています。
麺肌は艶々しています。
すすると、チュルルンと滑るように口の中に飛び込んできます。
唇に触れる感じが快感です。
噛むとムッチリとして美味しいです。

つけ汁は、滋味深く、キリッとしていてサッパリとした後味です。
醤油の方が生姜との相性は良いですが、塩とも合います。
生姜の効かせ具合は、塩の方が控えめです。

具の味付バラ肉がとても美味しい。
ごはんが進む君です。
チャーシュー5枚も味付も良く、しっとりとした柔らかさで肉本来の味が良く分かります。
その他の具は、ほうれん草、かいわれ、ねぎ、めんまです。

最後にスープ割りをして、ごちそうさまです。
満腹です!

我武者羅 
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【所在地】東京都渋谷区幡ヶ谷2-1-5 弓ビル1F
【電話】03-6772-7200
【定休日】月・土・日曜
【営業時間】11:30-15:00/17:00-24:00
【最寄駅】京王新線 幡ヶ谷駅 徒歩3分
※月曜(11:30-15:00/17:30-24:00)は、「背脂煮干濃厚醤油 どっかん」として営業。
※土曜(11:30-15:00/17:30-23:00)と日曜(11:30-15:00/17:30-22:00)は、「新潟濃厚味噌 弥彦」として営業。
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