中野駅周辺と中野区内のグルメレポート。居酒屋・ラーメン・カレー・地域情報・・・エトセトラ。
魚がし鮨 中野北口店(2)
2014-01-15 Wed 11:12
「魚がし鮨 中野北口店@中野」のレポート。
今回は、「実食編」。

魚がし鮨 中野北口店
窓から覗いて、空席を確認。

魚がし鮨 中野北口店
厨房内は、いぶし銀といった感じの職人さんが立っている。
「板前さん、そこにいたまえ」。

魚がし鮨 中野北口店
まずは、「ビール・中瓶(550円)」で喉を潤す。
お通し。
そういえば、ひじきを近頃食べていなかった。

魚がし鮨 中野北口店
「上にぎり(1100円)」。
世間一般では、“並”と呼ぶ。
マグロが多めで嬉しいね。

魚がし鮨 中野北口店
「松竹梅 豪快の熱燗二合(600円)」。
ビールで腹を膨らませ、日本酒で体を温める。
合理的な飲み方だと思う。

魚がし鮨 中野北口店
「光物4貫握り(420円)」。
アジとイワシを指定。
鮨に光物は、不可欠。
ウン、納得。

(*^〇^*)マタネー♪

魚がし鮨 中野北口店
:::::::::::::::::::::::::::
【住所】東京都中野区中野5-58-1 中野まるひるビル
【電話】03-3388-8767
【定休日】無休
【営業時間】
・17:00-翌5:00(月-土)
・17:00-翌4:00(日)
【アクセス】JR中央線・総武線他 中野駅北口 徒歩4分
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