中野駅周辺と中野区内のグルメレポート。居酒屋・ラーメン・カレー・地域情報・・・エトセトラ。
魚菜庵 高ばやし@中野
2014-07-17 Thu 20:48
「魚菜庵 高ばやし@中野」のレポート。

「魚菜庵@池袋」が、中野に移転。
中野では、「魚菜庵 高ばやし」と屋号を少し変えてオープン。

店主は、都内の日本料理店出身の高林宏光さん。

高ばやし@中野
中野駅北口より、「中野ふれあいロード」を北に進む。

以前は、ロティスリーチキンで知られた「ビストロ マシェリ」があった場所。

1階にある「ステーキ亭 中野店」の左横の階段を上がる。

高ばやし@中野
扉をあけると左手は厨房とカウンター席、右手は座敷。
カウンター7席、小上がりの座敷は16席。

俳優「でんでん」やタレント「山口智充(ぐっさん)」の色紙が飾られている。

高ばやし@中野
今回は、日替わり定食の「大山鶏の唐揚げ(800円)」。

高ばやし@中野
ごはん、おかず共にどどーんとボリューム感がある。
唐揚げの下には、生野菜がどっさり。キャーッ。

高ばやし@中野
レモンを搾りながら回しかけて、いただく。
大山鶏って、焼き鳥やラーメンの出汁(鶏ガラ)でよく使われているので、知っている。
カラっとした歯触りで、噛むとジューシーな肉汁がドバーッ。
(*゚Q゚*)ウマ!

高ばやし@中野
里芋とコンニャクの煮物。
味が染みている。
Σ(´θ`)うめぇ~

高ばやし@中野
漬かり具合が、イイね。

味付け、盛り付けともに、満足・納得のランチ。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

魚菜庵 高ばやし
*********************
【住所】東京都中野区中野5-54-5 エマハート2F
【電話】03-5942-5101
【定休日】日曜・祝日
【営業時間】
・17:00-23:00
【アクセス】JR中央線・総武線 /東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩5分
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