中野駅周辺と中野区内のグルメレポート。居酒屋・ラーメン・カレー・地域情報・・・エトセトラ。
高ばやし@中野(4)
2015-11-17 Tue 20:12
「魚菜庵 高ばやし@中野」のレポート。
今回は、夜の部の「実食編」。

「中野ふれあいロード」にある割烹。
店主は、都内の日本料理店出身の高林宏光さん。

魚菜庵 高ばやし@中野
ふれあいロードを歩いていて、まず上を見上げることはない。

魚菜庵 高ばやし@中野
店内はスタイリッシュで、居心地の良い空間。
カウンターの前には、お惣菜や野菜などが置かれている。

魚菜庵 高ばやし@中野
厨房は上から見下ろす感じ。
カウンターの目の前に大将や女将が立っているお店は、苦手なんだよな。
その点、カウンターでも落ち着く。

魚菜庵 高ばやし@中野
「瓶ビール(中瓶)/525円」。
喉を潤す。

魚菜庵 高ばやし@中野
「お通し」。

魚菜庵 高ばやし@中野
「茄子の煮びたし」と「イカゲソの酢味噌和え」。
流石、日本料理の料理人の味付け。

魚菜庵 高ばやし@中野
「烏龍茶ハイ/420円」。
メニューの中で、一番安い酒。

魚菜庵 高ばやし@中野
「たこ塩焼き/800円」。
レモンを搾りながら、回しかける。

魚菜庵 高ばやし@中野
茹でと違うしっかりとした食感。
塩でいただくと格別。

魚菜庵 高ばやし@中野
「一ノ蔵 無鑑査 辛口/525円」。
宮城県の酒。
スッキリとした飲み口。

魚菜庵 高ばやし@中野
「いか大根/500円」。
鰤大根もイカ大根も大好き。

魚菜庵 高ばやし@中野
よく煮込まれていて、味が染み込んでいて美味しい。
日本酒に合うなぁ。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

魚菜庵 高ばやし
*********************
【住所】東京都中野区中野5-54-5 エマハート2F
【電話】03-5942-5101
【定休日】日曜・祝日
【営業時間】
・11:30-14:00頃(平日)
・17:00-23:00
【アクセス】JR中央線・総武線 /東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩5分
関連記事
スポンサーサイト
別窓 | 高ばやし@中野 | コメント:0 | トラックバック:0 | ∧top | under∨
<<アジアンカフェ ダオタイランド@中野(3) | HOME | 十割そば そば処 ゆらり@新中野(9)>>
この記事のコメント
コメントの投稿

管理者だけに閲覧
 

 

この記事のトラックバック
トラックバックURL

| HOME |