中野駅周辺と中野区内のグルメレポート。居酒屋・ラーメン・カレー・地域情報・・・エトセトラ。
盛絽屋@中野・高円寺(5)
2016-02-04 Thu 20:31
「盛絽屋@中野・高円寺」の実食レポート。
2012年4月オープン。

店舗の詳細は、⇒「盛絽屋@中野・高円寺」。

「盛絽屋@金ヶ崎(岩手県胆沢郡金ケ崎町西根古寺100-2 )」の支店。

盛絽屋@中野・高円寺
新井交差点より、早稲田通りを直進。
右手、「大新横丁商店街」入口の角にある。

盛絽屋@中野・高円寺
店内は、テーブル10席(2人席×1、4人席×2)、大テーブル8席、小上がり1室、個室1室。

盛絽屋@中野・高円寺
1人でも、大勢でも、ゆったり食事ができるスタイリッシュな和の空間。

盛絽屋@中野・高円寺
今回は、期間限定「まいたけ天せいろ(中)/1200円」。
汁は、ヒゲタ醤油そば膳・本みりん(養命酒酒蔵)・てんさい糖でつくる゛かえし゛を3か月寝かせ、2年物本枯れ節・サバ節厚削りで取った出汁を合わせたもの。

盛絽屋@中野・高円寺
蕎麦は北海道を中心に、国内産最上級のそば粉を使用したもの。
色白で更科風。
喉越し良く、スルシコで旨し。

盛絽屋@中野・高円寺
ボリュミーなまいたけの天ぷら。
本当に、参ったけ。

盛絽屋@中野・高円寺
残った汁に、蕎麦湯を入れて飲む。
ホッ!

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

盛絽屋 東京中野店
************************
【住所】東京都中野区野方1-42-20 ローズガーデン中野1F
【電話】03-3389-8778
【定休日】水曜日(祝日の場合営業・翌日休業)
【営業時間】 11:00-15:00/17:00-21:00(L.O.20:40)
【アクセス】
・JR中央線・総武線 中野駅北口 徒歩15分
・JR中央線・総武線 高円寺駅北口 徒歩12分
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